SABORES Y RAÍCES

Vive un viaje culinario único en el corazón de Yucatán, donde la tradición y la naturaleza se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. En nuestro tour, te llevaremos a descubrir el encantador pueblo de Halachó, ubicado a solo una hora de Mérida.

En el centro etnogastronómico "Ya'axche“, liderado por el Chef Wilson Alonzo, galardonado como mejor cocinero local por los Best Chef Awards 2023 , te sumergirás en un taller exprés donde aprenderás los secretos de la cocina yucateca con ingredientes locales y técnicas ancestrales.

Durante la experiencia, disfrutarás de una comida de 5 tiempos, degustando una variedad de delicias locales, desde botanas preparadas en el taller hasta platos fuertes como cochinita, queso relleno, poc chuc y más.

* Opcional: Inicia el viaje con una parada en la casa de Doña Juanita para vivir una experiencia de tejido de palma de huano dentro de una cueva y crear tu propia artesanía.

Incluye:

  ✔ Transporte con chofer.

  ✔ Taller guiado.

  ✔ Comida.

MELIPONA SAGRADA

Visita uno de los meliponarios más completos de la región y explora el fascinante mundo de las abejas meliponas con Armando, un experto en el tema, apasionado de la naturaleza.

Con él descubriremos la importancia vital de estas especies y el proceso de producción de la miel. 

Cosecha tu propia muestra y participa en una cata de variedades. Al vivir esta experiencia contribuyes a la conservación de la especie al crear y decorar una nueva colmena para que habiten las abejas.

*Opcional: Inicia el tour con un delicioso desayuno en Motul para disfrutar del distintivo platillo de la región "los huevos motuleños", preparados con maestría por la experta Doña Evelia.

Incluye:

  ✔ Transporte con chofer.

  ✔ Taller guiado.

  ✔ Colmena de madera.

  ✔ Aguas frescas en el meliponario.

  ✔ Gotero de 15 ml de miel melipona.

  ✔ No incluye propinas.

TradiciÓn ancestral

Atrévete a vivir esta travesía de purificación y sanción integral en Temazcal y conocer el pueblo mágico de Izamal reconocido por su característico convento y edificios amarillos. Israel, chamán nacido en Izamal, conocido por ser promotor cultural de antiguas prácticas y creencias culturales como “sobadas”, limpia con cuarzos y sesiones de siete aceites, ha realizado ceremonias mayas y de sanación por el país además de ser participante activo en eventos de retiros espirituales en Egipto y dando consultas de energía de chakras y sesiones de liberación espirituales en Alemania. Él nos preparará un ritual prehispánico para limpiar el espíritu y el cuerpo utilizando un Temazcal.

Incluye:

  ✔ Transporte con chofer.

  ✔ Taller guiado.

  ✔ Refrigerio.

  ✔ No incluye propinas.

ENTRETEJIDO

Prepárate para experimentar el fascinante mundo del henequén en la localidad de Sahcabá, donde la familia Pérez te abrirá las puertas de su hogar para compartir contigo su pasión y conocimiento artesanal.

Un taller único donde aprenderás cada paso del proceso, desde el peinado del tejido hasta la utilización de técnicas ancestrales y materiales naturales.

Descubre la magia del tinte natural y la destreza del tejido, mientras te sumerges en la historia y la tradición de uno de los productos artesanales más icónicos de Yucatán. Esta experiencia es una oportunidad única para crear recuerdos inolvidables y llevarte a casa un pedacito de la auténtica artesanía yucateca.

Incluye:

  ✔ Transporte con chofer.

  ✔ Taller guiado.

  ✔ Refrigerio.

  ✔ No incluye propinas.

AROMA A PAN Y TRADICIÓN

En este pintoresco pueblo maya llamado Pomuch, exploraremos la vida cotidiana con Venancio Tuz Chi, un hombre de múltiples talentos. Él trabaja como sepulturero en el panteón.

Exploraremos el panteón municipal maya, donde nos sumergiremos en las leyendas y tradiciones de la "Limpia de Huesos“ y participaremos en esta ceremonia ancestral, conocida como el "cambio de paño“.

El recorrido también nos llevará a "La Huachita", una panadería con más de un siglo de historia, famosa por sus deliciosos panes artesanales.

Incluye:

  ✔ Transporte con chofer.

  ✔ Taller guiado.

  ✔ Refrigerio.

  ✔ No incluye propinas.

COMUNIDAD DE TEKIT

Atrévete a vivir una experiencia integral en la comunidad de Tekit, donde los habitantes te reciben con los brazos abiertos y comparten de manera auténtica su cultura, tradiciones y estilo de vida diario.

Nosotros nos encargamos de llevarte directo a la comunidad, donde podrás elegir entre una variedad de actividades que incluyen:

- Solar Maya y Agroecología: Descubre prácticas ancestrales de agricultura sostenible.

- Talleres Gastronómicos o Bordado: Aprende técnicas locales en panadería y bordado, o participa en un taller de Xocbichuy.

- Visita a la Parcela: Explora una parcela local y conoce de cerca la producción agrícola de la región.

- Fábrica de Guayaberas: Observa el proceso artesanal de confección de guayaberas, una prenda emblemática.

- Observación de Aves: Disfruta de la diversidad de las aves en su hábitat natural.

¡Nuestro equipo te ayudará a elegir la experiencia perfecta para ti!

Incluye:

  ✔ Transporte con chofer.

  ✔ Taller guiado.

  ✔ Refrigerio.

  ✔ No incluye propinas.